ともでん日記

バタバタの年末もようやく落ち着きを。
仕事納めと職場の大掃除。今年の診療終了。
おうちの大掃除。
靴もピッカ、ピッカに磨いて。
正月飾りの羽子板を設置・・・・ふぅー

さて、来年は夫婦にとって大きな一歩を踏み出すことになりました。
少しずつ報告していきます。飛躍の1年になりますよーに。
こんなブログでも見てくださる皆様に感謝！

それと

皆さんも良い新年が迎えられますように！！

来年もよろしくお願いします  

Ｔomo-den家は巣篭りクリスマスでした。
夫婦共働きなので分担して準備を

今年のケーキはこれ。
 
























別府の「ぺドゥクール」さんのスノーマンケーキ。頭はノーマルスポンジにストロベリークリーム、
胴体はチョコレートスポンジにチョコレートクリーム。
１体で２度美味しいケーキ。甘すぎず美味しかったですよ。奥さん大喜びでした！！

乾杯は、モエで。
シャンパーニュは華やかな気分になりますよね。

 

























オードブルは、インターネットで買っていたキッシュをオーブンで焼き上げて。
全部中身が違うんですよ。楽しめました。
大人数集まるときに使えそうです。

 
























夫婦共に大好きなお店のから揚げを持ち帰り。

忙しくてなかなか準備できませんでしたが二人で良い時間を過ごせました
  

今週出会った素敵な本を紹介します。
“大切な人に贈りたい２４の物語”　中山和義　フォレスト出版

涙・勇気・感動を与える物語集・・・。２４の物語どれも素敵なお話ばかりです。
素敵なお話をひとつ紹介させてもらいます。
 
























Ｓｔｏｒｙ２０　盲目の仔犬

幼稚園に通う二人の女の子が川で遊んでいるときに、ダンボール箱が流れて来たのに
気がつきました。岸にあげて中を見てみると、小さな仔犬が入っていました。
二人がその仔犬を箱から出してあげると、その仔犬は同じところをクルクルと回ってば
かりいました。同じところを回る理由は、この仔犬の目が見えないからでした。
二人の女の子は、
「変な犬だね」
といいながら、一人の女の子の家に犬を連れて帰るのですが、お母さんに、
「団地だから飼えない」
と言われてしまいます。お母さんに戻してくるように言われた二人は、仕方ないので川に
仔犬を戻しに来たのですが、置いて立ち去ろうとしたときに仔犬が、

「クンクン・・・・・・・・・・」
と悲しげに鳴くのを聞いて、どうしても捨てることができませんでした。
 















２人は大人に内緒で仔犬を団地の駐輪場で飼うことにしました。
その後、何日かがんばって世話をするのですが、幼稚園児二人には限界があります。
繋いでいた紐が首に絡まって苦しそうにしている仔犬を見た二人は、このままでは仔犬が
死んでしまうと思って管理人のおじさんに相談します。
　おじさんはなんとかしてあげたくて、団地の人達に集まってもらうと、
「この仔犬は目が見えないので、捨てたらすぐに死んでしまう。子供たちと一緒に飼うので
団地の隅に小屋を建てて、飼わせてほしい」
と訴えました。しかし、集まった人達は、

「規則は規則だから」

と言ってなかなか認めようとしてくれません。管理人のおじさんも無理だと思ってあきらめ
かけたときに、女の子が立ち上がって、

「どうして助けちゃいけないの。盲導犬は目の見えない人を助けてくれるでしょ・・・。それな
のに、人がどうして目の見えない犬を助けちゃいけないの・・・・」
と泣きながら叫びました。

この質問に答えられる人は、誰もいませんでした。そして、今まで反対していた一人が
「分かりました」
と言うと、集まった人達から、賛成の拍手がパラパラと起き始めて、やがて大きな拍手になり
ました。


この物語は「仔犬のダンの物語」という映画になって多くの人に感動を与えました。


日本中で年間３０万匹の犬や猫が処分されているそうです。
私もこの物語を読んであらためて２人の女の子に「命の大切さ」を教わりました。
  

今週も研修会と講演会で福岡へ
１ヶ月ぶりの中洲。
ものすごい人出。
けれどタクシーの運転手さん曰く１２月としては経験したことないくらい少ないとのこと。
不況の影響出てますね。

同業者の方々との交流会後　お気に入りのお店へ
“長浜ナンバーワン　祇園店”

 
























相変わらずシンプルな風貌。
細麺おいしいです。
 

























翌日、午前中のコーチング研修が終わった後講演会へ

元　ザ　リッツ　カールトン大阪　営業統括支配人の林田正光氏の
“おもてなしの心”講演会へ。
出会いはこれも以前読んだ１冊の本でした。
一度話を聞いてみたいと思い、願いかなってお話を聞くことが出来ました。
２００名収容の講演会会場は満員


























さすが年間３００回以上講演されているだけあって非常に面白い講演会でした。
世界各国のリッツでの感動のストーリーを例に出しながら、礼を尽くす、人材育成、チーム
ワークとは、ＣＳ、ＥＳ、おもてなしの精神、etc

本は読んでいたので内容的には知っていることも多かったのですが、あらためて気がつく
点も多くありました。

今回得た知識を知っているだけでなく、日常の仕事に実践していきます（大変）
より良い医療サービスの提供を目指して。

“ニーズの先読み”が出来るように。

  

今日のランチは何にしよっと？？
みんなの意見がとり天で一致

今回は、別府市石垣の“東洋軒”さんへ
このお店も“とり天発祥の店！！”と宣言されています。
今回はとり天のランチ定食をチョイス。

店内はビジネスマンでいっぱい。
オーダーして１０分弱で登場
“おおっ”　相変わらずのボリューム
 
























さっくさくやぞ～ふっわふわやぞ～
ボリューム満点。美味しい。
 
























とっろとろやぞーとっろとろやぞ～
海鮮の具材たっぷりな中華丼。
美味しい。
 
























満足なランチでした。別府は美味しいお店多いなぁ。  

気がつけば１２月中旬。
今年も残りわずか・・・・。
夫婦で夢に向かって頑張ってきた今年１年。
ようやく来年５月に形になります。
わくわく、楽しみ

今日も打ち合わせの後、Ｔｏｍｏ－ｄｅｎ　チームで食事へ。
今年９月にオープンした創作和食のお店へ。

“よしたけ”さん　大分市都町。もともと府内のお店から移転されたそうです。
感じの良い吉武さんが素敵なお料理を出してくださいました。

今回はアラカルトで・・・・。

まずはつきだし、ぬた、とこぶし、百合根、あん肝、・・・・・
 
























酒盗のキッシュ。キッシュ大好きですがこの組み合わせは初めて。
ワインより日本酒が合いそうなキッシュ。

























ヒレ肉のてんぷら。お塩で頂きます。
思ったよりもさっぱりしていて美味しかったです。
まだまだアラカルトがたくさんあるのでいろいろと試してみたいなと思いました。
これからも楽しみなお店です。
  

夢持っていますか？
毎日ワクワクしてますか？

























面白い本を紹介
“３年後になりたい自分になるドリームマップ”

今思っている、夢を地図のように描いてみよう！って本

こんな家住みたいなー、こんな車乗りたいなー、こんな生活したいなー、
こんなこと頑張ってみたいーてなことを、雑誌の切抜きや写真を模造紙にぺたぺたと貼り
付けて、その写真の説明を記入していく・・。
いつまでにしたいか、どのように頑張っていくか。

そうやって作ったのがしたの写真。
自分の部屋に貼っています。

























見ているだけでもワクワクしてきます。何かに迷ったときの自分の判断の基準にもなります。

夢を現実にするためにも一度こんな感じで整理してみると面白いと思いますよ。
  

 大学の集まりで北九州市へ。

現役の学生さん等と交流を深め、今年も卒業生のお祝いと国家試験の合格へのエールを
送ってきました。
みんな合格きっと出来る

 
























そんな集まりの後、大学時代行きつけだったうどん屋さんへ。

“資さんうどん”（福岡県北九州市界隈）チェーン店展開されているお店。
お金のないときいつもお世話になっていました。
大分で言うと鳴門うどんのような存在です。
嬉しいのが、天かす、とろろ昆布入れ放題
どかっと入れていただきます。
今回は、地鶏かしわうどん。
資さん特有の甘めのお出汁に、甘辛いかしわがたくさん。
やっぱり学生時代と変わらぬ味。
美味しかったぁ。

























  

週末も寒かったですね。
今週は福岡での集まりに出席するため福岡へ。
今回はＪＲで。
杵築を抜けトンネルを抜けると・・・・・雪景色。
びっくり。
こんなに降ってたのね
周りのお客さんもいっせいに　　“おおっ！！”の歓声
 
























びっくりしました。なかなかお目にかかることはないので。
杵築～宇佐の山間部はず～とこんな感じでした。
 
























景色を見ながら一人昼食をと思い、駅弁を。
今回は、“かしわ飯”(福岡県北九州市　東筑軒）　￥１０００


























ふたを開けるとこんな感じ。
おかずはちょろっと、主役はかしわめし。
のり・錦糸玉子・かしわがどーんと３色綺麗に敷き詰められています。
昔からの定番。
派手さはないですが安心感があります。
雪景色を見ながら良い時間をすごせました。

  

大分駅前、ふくやラーメン工房のとなりに出来た　“風風・・・ぷうぷう？”へ
大分では珍しいしょうゆラーメンメインのお店。

写真はサンマー麺。
炒め野菜にとろみをつけた餡がしょうゆラーメンに乗っています。
熱々の餡に注意。確実にやけどします。

別府の来来のもやしラーメンとよく似た感じでした。ボリュームあります。

 
























黄金色のしょうゆベースのスープ。麺はかなり細めん。
大分ではなかなかないタイプのラーメン屋さん？中華そば屋さんでした。

  

夫婦揃って好きな“Ｊａｚｚｔｒｏｎｉｋ”　　　
ピアニストでありＤＪである野崎良太さんが率いる特定なメンバーを持たない音楽プロジェクト
様々なアーティストとのコラボされるのでいつもいろんな発見があります。

ボーカルの入っている曲もインスツルメンタルな曲もなかなか良い感じ
。
そんなＪａｚｚｔｒｏｎｉｋの新しいアルバムが今月１７日に発売。
１０周年記念アルバム“ＪＴＫ”
今から楽しみ。
下のサイトで試聴できるようです。今回も御洒落ですよ～。
http://www.myspace.com/jazztronikjapan
 































今年は福岡でのＬｉｖｅに２回参戦しました。たまにクラブイベントで大分にも来ますよ。
年末は３１日に福岡でイベントされるようです。

  

最近読んでいる本をちょっと紹介。

結構前の本なのですが、スポーツＤｒの辻先生が書いた１冊。

スラムダンク自体は有名な漫画なのですが。
原作漫画のストーリー自体はちろん素晴らしい。
ですがその内容以上に、様々な“コーチング”の要素が含まれていてそのことについて解説
されている本です。

会社で部下が言うことをなかなか聞いてくれない、友人関係がうまくいかない・・・etc
最強のチームを作りたい、自分を磨きたいなんて思っている人に読んでもらいたいです。

目標設定、自分を見直す、相手の良い点を見つける・・・などなどヒントを沢山もらいました。


































今日も嬉しいことがありました。
仕事中に差し入れを近所に住むおばあちゃんから。

























中には沢山のお菓子が　　ありがとうございました　スタッフで美味しく頂きました


























  

先週末から風邪です。
のどがガラガラで新宿2丁目風の声に。
仕事をしていて逆に心配されて飴ちゃん沢山もらいました。
さて
奥さんと週末うどんを食べに大道にできたウエストへ。
僕は肉ごぼう天うどん。

























甘めのお出汁とよくあって美味しい。肉が入るとさらにお出汁が甘く感じます。
学生時代もよくお世話になった懐かしの味です。福岡には沢山ありました。

福岡でよく行った他のお店は、北九州の資さん、福岡市の牧のうどん。お金の無いときに
助けてもらいました。