ともでん日記

こんにちは！
ご無沙汰しています。
久々の更新。すいません。
今回は近所に新しくできたラーメン屋さんを紹介。
大分市明野の天然塚公園前バス停前に先月末にできた馬力屋さん。
自家製中太麺、濃厚豚骨のお店。
店は食券制。
並盛でも中盛でも大盛りでも同じ値段、大分県民にとっては俗にいう
鳴門うどんスタイル。
店内は、忌野清志郎さんの曲がガンガンにかかっていました。
壁にはお店のこだわりを語る文章が書かれています。
お客さんは満席。
今回はデフォの並盛ラーメンを注文。
大きめの海苔３枚に野菜はホウレン草、大きめのチャーシューが１枚。
濃厚な豚骨スープに、もちもちっとした中太麺。
並でも結構なボリューム。食べ応えあります。
個性的な一杯でした。
それにしても明野から猪野に抜ける道沿いにラーメン屋さん増えたなあ