ともでん日記

　休日研修が終わって遅めの昼食

　大分に戻って気になっていた場所へ


府内大橋近くにできたドッとあ～るZone大分へ。
大型電気店、スポーツクラブ、100円ショップ、カラオケ、飲食店など
が集まった複合商業施設。

その中で気になっていた
“Hand made　kitchen　OJ バーガー　”へ
近隣にMac・Mosがある中でどんな感じなのか・・。

ランチタイムも落ち着いてくる時間でしたが中に入るといっぱいの人
結構待ってます。テーブル席もいっぱいの状態。カップルやファミリー
が多いですね。

バーガー各種から、ポテト、チキン、サラダといろいろ充実しているよう
一番人気は和牛チーズバーガーだそうですが・・・・
 

















今回のお目当ては“フォアグラバーガー”　
ここのお店の一押しのプレミアムハンバーガーシリーズのひとつです。

オーダーして数分で来ました。


















真っ白のシンプルな包みの中から顔を出したのは、ふかふかのバンズ、あま～い
香りがしてきます。若干厚めのパティーからはじゅわっと肉汁が出ています。
シンプルなハンバーガー。その上にソテーされたフォアグラがちょこッとのっています。


















フォアグラバーガーかぁ～どうかなっと思っていたけれど。
独特の臭みもなくてポルト酒のソースも効いてまとまった味。
美味しいですが、1個1200円かぁ～・・・。
他にもプレミアムバーガーは、フォアグラと三瀬鳥の組み合わせのフォアグラチキン
バーガーなんかもありました。
なかなかセレブなハンバーガでした。