2009年08月03日
鎌倉山ローストビーフ
開院のお祝いの際にたくさんのお祝いをいただきましたがその中のひとつ。
勤務医時代からお世話になっている中高の先輩Drからいただいたローストビーフ
鎌倉山ローストビーフです
一度食べてみたいと思っていました。
さしの入り具合からも美味しそう
本来はもっと厚切りにするべきかも知れませんがもったいなくてついつい
薄切りに・・・・。
添えられたわさびとソースにつけるのですが口に入れた瞬間からとろけます。
岩塩をつけても美味しい。
しあわせでした・・。
ちょっと変化をつけて、水菜を巻いて、韓国風ソースをつけて。
ソースは、コチュジャン、ごま油、醤油、砂糖、酢でコリアン風に。
美味しかったですよ。
鎌倉山ローストビーフのサイトはこちらhttp://www.roastbeef.jp/
勤務医時代からお世話になっている中高の先輩Drからいただいたローストビーフ
鎌倉山ローストビーフです
一度食べてみたいと思っていました。
さしの入り具合からも美味しそう
本来はもっと厚切りにするべきかも知れませんがもったいなくてついつい
薄切りに・・・・。
添えられたわさびとソースにつけるのですが口に入れた瞬間からとろけます。
岩塩をつけても美味しい。
しあわせでした・・。
ちょっと変化をつけて、水菜を巻いて、韓国風ソースをつけて。
ソースは、コチュジャン、ごま油、醤油、砂糖、酢でコリアン風に。
美味しかったですよ。
鎌倉山ローストビーフのサイトはこちらhttp://www.roastbeef.jp/
Posted by Tomo-den at 17:27│Comments(4)
│おうち料理
この記事へのコメント
鎌倉山のロスビー最高ですね。
ホースラディッシュによって、また味がグーンってかわりますね。
ところで私はいつも悪ガキのDr.山本の世話になってるんですが、
彼のブルーグラスのバンドが、練習がてら「マハロカフェ」で４日の夜やりますよ。
ホースラディッシュによって、また味がグーンってかわりますね。
ところで私はいつも悪ガキのDr.山本の世話になってるんですが、
彼のブルーグラスのバンドが、練習がてら「マハロカフェ」で４日の夜やりますよ。
Posted by kuahiwi 世捨て人の戯言 at 2009年08月03日 17:35
kuahiwi 世捨て人の戯言 さん＞
コメントありがとうございます。
私は今回初めてでしたが凄く美味しかったです。
添えられたホースラディッシュもよくあいますね。
これからもよろしくお願いします。
コメントありがとうございます。
私は今回初めてでしたが凄く美味しかったです。
添えられたホースラディッシュもよくあいますね。
これからもよろしくお願いします。
Posted by Tomo-den
at 2009年08月03日 19:21
at 2009年08月03日 19:21↑ ローストビーフ喜んでもらえてよかったです＾＾
自宅で食べるのにきれいに盛り付けていてビックリ
さすが食い道楽の河野先生（笑）
これからもお互い刺激を与えあいがんばりましょう＾＾
上の方は前回私が月の木にお邪魔した時に
お隣でお食事されていたかたでは？と思います
やっぱり大分は狭いですね＾＾；
自宅で食べるのにきれいに盛り付けていてビックリ
さすが食い道楽の河野先生（笑）
これからもお互い刺激を与えあいがんばりましょう＾＾
上の方は前回私が月の木にお邪魔した時に
お隣でお食事されていたかたでは？と思います
やっぱり大分は狭いですね＾＾；
Posted by ともぞ~ at 2009年08月04日 09:38
ともぞー先生＞
コメントありがとうございます。
本当にありがとうございました。
先生には沢山の気づきをいただいています。
僕も先生に刺激を与えられるように頑張っていきます。
それにしても世間は狭いですね～。（笑）
コメントありがとうございます。
本当にありがとうございました。
先生には沢山の気づきをいただいています。
僕も先生に刺激を与えられるように頑張っていきます。
それにしても世間は狭いですね～。（笑）
Posted by Tomo-den at 2009年08月05日 07:17
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